식품과 건강


FOOD & HEALTH

  레시피 제공(후식)
  관리자   2010-08-31   1821
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<후식>


연두부푸딩

재료
계란 2개, 연두부 1모, 바닐라향 소금, 꿀, 건포도, 오렌지, 파인애플, 푸딩 틀(또는 밥공기)

만드는 법
1.계란에 바닐라향, 소금, 꿀을 넣고 거품기로 잘 저어 놓는다.
2.연두부를 체에 밭여서 1과 혼합한다.
3.푸딩 틀(또는 밥공기) 바닥에 건포도나 과일(오렌지, 파인애플 등)을 깔고 2를 살며시 넣는다.
4.3을 찜통에 넣고 쪄서 그릇에 살짝 담아낸다.


출처 : 가정과 건강 2001년 7월호