식품과 건강


FOOD & HEALTH

  레시피 제공(쿠키)
  관리자   2010-08-31   1709
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<쿠키>


크리스마스 쿠키

재료
밀가루(박력분) 200g, 흑설탕 100g, 식물성 마가린 130g, 계란 2개, 베이킹파우더 3분의 2ts , 바닐라향 약간, 코코아 가루 약간

만드는 법
1. 밀가루와 베이킹파우더를 체에 친다.
2. 마가린에 설탕을 넣어 섞고 계란을 조금씩 넣으며 저어 준다.
3. 2에 바닐라향이나 코코아 가루를 섞고 짤 주머니에 넣어 쿠키 팬 위에 짜 넣는다.
4. 오븐 180도에서 12분 구워 낸다.


출처 : 가정과 건강 2002년 12월호



통밀 크래커

재료
건포도 2홉, 오트밀 1컵, 통밀 2컵, 땅콩 1컵, 올리브유 4분의 1컵, 소금 1티스푼, 물 2분의 1컵

만드는 법
오븐을 180~200℃로 예열해 놓은 후 반죽한 재료를 은박지에 깔고 밀대로 민 다음 칼로 바둑판무늬를 내어 25분 굽는다.


출처 :가정과 건강 2004년 6월호