식품과 건강


FOOD & HEALTH

  레시피 제공(소스)
  관리자   2010-08-31   1925
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<소스>


토마토 소스

재료
토마토, 양파, 후추, 소금

만드는 법
1. 토마토와 양파를 잘게 썬다.
2. 소금과 후추로 간한다.


출처 : 가정과 건강 2003년 7월호



콩물

재료
노란콩 1컵, 소금

만드는 법
1. 저녁에 콩을 불려 놓는다.
2. 비린내 나지 않게 살짝 삶아 삶은 물과 함께 믹서에 간다.
3. 소금으로 간하여 따뜻할 때 먹는다.


출처 : 가정과 건강 2003년 10월호



양념간장

재료
청·홍피망, 깨소금, 잣, 참기름, 국간장(간장 가루)


출처 : 가정과 건강 2004년 6월호



헤이스텍

재료
콘칩 1봉지, 콩치즈 2봉지, 양상추 500그램, 토마토 4개, 다진피클 1/2컵, 블랙 올리브 1/2컵, 소스(다진 양파 1/2컵, 삶은 팥 1컵, 토마토소스 1컵, 다진 샐러리잎 1/2컵, 잘게 썬 양송이버섯 1/2컵,다진 마늘 1큰술, 꿀, 소금)

만드는 법
준비한 소스재료를 냄비에 넣고 끓여서 준비한다.
※ 콘칩 위에 적당한 크기로 자른 재료를 얹고 소스를 끼얹어서 먹는다.


출처 : 가정과 건강 2004년 10월호